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    最近几年,无需火电的即热型快餐备受人们欢迎。这种

    2021-11-15 13:33 广州人事考试网 来源:广东华图教育

    题目

      [单选]

    最近几年,无需火电的即热型快餐备受人们欢迎。这种即热型快餐一般由两层铝箔(锡箔)纸包装构成,内层用于盛放需加热的食物,外层用于盛放加热材料。
    据此,下列最可能成为这种快餐加热材料的是:

    A . 浓硫酸和水
    B . 食盐和水
    C . 石灰石和水
    D . 生石灰和水

      

    优质答案

      参考答案:D

      

    解析

      [华图教育参考解析]:

    本题为化学相关常识。
    第一步:分析考点
    D选项:生石灰(CaO)与水反应生成氢氧化钙的过程,石灰熟化时放出大量的热,也没有有害物产生,故可以用来加热食物。当选。

    第二步:分析选项
    A选项:浓硫酸和水的反应也是一种常见的放热反应,但浓硫酸具有严重的腐蚀性,不利于食品安全,所以A错。

    B选项:食盐的溶于水是物理溶解,没有热量放出,不能做快餐加热材料,所以B错。

    C选项:石灰石主要成分是碳酸钙,不溶于水,因而也不会放热,不能作为快餐加热材料,所以C错。

    故本题选D。
    【2018-联考/海南-010】

      以上是关于最近几年,无需火电的即热型快餐备受人们欢迎。这种的参考答案及解析。详细信息你可以登陆广州公务员考试网。如有疑问,欢迎向华图教育企业知道提问。点击咨询>>>


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    (编辑:广州华图)

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