[单选题]

一项研究发现，新鲜蔬菜分别常温、冷藏放置两天后，亚硝酸盐含量会升高，并不同程度高出国家标准限值，对人的身体会造成轻到重度的中毒情况。对此，研究人员将5种久置的蔬菜用果蔬洗涤剂浸泡5到10分钟，用清水冲洗干净后，又测试了亚硝酸盐含量。结果显示，蔬菜中亚硝酸盐的含量明显降低，并很快降低到安全值。因此研究人员认为，久置蔬菜经果蔬洗涤剂清洗后可放心食用。
下面哪项如果为真，最能削弱研究人员的实验结论：

A . 5种蔬菜中亚硝酸盐含量不同
B . 果蔬洗涤剂中的化学物质会破坏蔬菜的口感
C . 实验中亚硝酸盐含量只是短时间内降低，很快就恢复到超标状态
D . 在清水中浸泡20分钟以上也能达到在实验中同样的效果

　　

　　参考答案：

C

　　

　　答案解析：

第一步：寻找因果
原因：久置蔬菜经果蔬洗涤剂清洗后亚硝酸盐含量降低到安全值
结果：久置蔬菜经果蔬洗涤剂清洗后可放心食用

第二步：分析选项
由降低到安全值得到可放心食用的结论，要削弱，就要切断二者联系。C项说只是短时间内降低，很快就恢复到超标状态，说明不能真正降低亚硝酸盐含量，即不能放心食用，削弱题干，当选。

A、B选项：没有说明果蔬洗涤剂能否降低亚硝酸盐含量，无关项，排除。

D选项：清水浸泡也能达到同样效果，不能说明洗涤剂不能达到效果，无关项，所以D错。

故本题选C。
【2013-河南-078】

　　以上是关于一项研究发现，新鲜蔬菜分别常温、冷藏放置两天后，亚硝酸盐含量会升高，并不同程度高出国家标准限值，对人 的参考答案及解析。详细信息你可以登陆广州公务员考试网。如有疑问，欢迎向华图教育企业知道提问。点击咨询>>>

知识点一点点得积累，那么作为解决问题来说，检验标准就是做题了。

做题演练，让知识点更加牢固，也可以在这知识点的海洋里自由地鱼跃。

不放过每次的实战！加油！

找考试题目使用：搜答案神器（https://guangzhou.huatu.com/tiku/）

---

　　特别说明：广州华图题库系统旨在为考生提供高效的智能备考服务，全面覆盖公务员考试、事业单位、教师招聘、职业资格、医卫类、计算机类等领域。拥有优质丰富的学习资料和备考全阶段的高效服务，助您不断前行！关注广州华图教育微信gzhtfx，政策问题实时答，考试信息不漏看。

　　华图题库平台所收集的试题内容来源于互联网，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请与我们取得联系，我们将在第一时间处理，维护您的合法权益。

（编辑：广州华图）